「 食事/料理 」一覧

納豆を海外で手作りしてみた!簡単な発酵温度調整でおいしくできた!

納豆を海外で手作りしてみた!簡単な発酵温度調整でおいしくできた!

海外にいると何かと日本食が恋しくなるものです。 納豆は健康にも良いので頻繁に食卓に載せたくなります。でも・・・代わりになるよう...

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ウサギのフンのようなコロコロ便秘を改善するふたつの食べ物

ウサギのフンのようなコロコロ便秘を改善するふたつの食べ物

ウサギのフンのような小さいコロコロの便・・・一応出るのだけれど、これは便秘の一種になるらしいです。 水分が不足しているのは一目...

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風邪や胃腸が弱っている時にアイスは食べちゃダメ?消化に悪い?

風邪や胃腸が弱っている時にアイスは食べちゃダメ?消化に悪い?

風邪をひいた時や胃腸の調子の悪い時には、消化の良いものを食べましょうということになっていて、私もいくつか記事を書いています。 ...

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ラーメンは消化に良くない?コシを作るかんすいは大丈夫?

ラーメンは消化に良くない?コシを作るかんすいは大丈夫?

国民食のひとつとも言われる「ラーメン」、好きですよね?私も大好きです! このラーメン、いったい消化は良いのでしょうか? ...

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パスタは消化に良い食べ物?胃腸が弱っている時にはこんな調理法で!

パスタは消化に良い食べ物?胃腸が弱っている時にはこんな調理法で!

風邪を引いたりして体調が悪い時には、消化の良いものを食べたいものですね。消化の良い食べ物定番のお粥は好きじゃないし、パンは水気がなく...

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風邪をひいた時海外では何食べる?ドイツでは絶対これ!作ってみた!

風邪をひいた時海外では何食べる?ドイツでは絶対これ!作ってみた!

風邪をひいた時には、温かくて消化が良いものを食べますよね。代表的なのはお粥でしょうか。 でもお米を(あまり)食べないヨーロッパ...

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下痢の時の水分補給と消化の良い食物と食べ方

下痢の時の水分補給と消化の良い食物と食べ方

何だかお腹の調子がイマイチで下痢気味な時、どんなものを食べれば良いので しょう?何を食べない方が良いのでしょう?

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パンはお米に比べて消化は?風邪などの胃腸が弱っている時に食べるには?

パンはお米に比べて消化は?風邪などの胃腸が弱っている時に食べるには?

風邪をひいて胃腸が弱っている時には、お粥や軟らかく煮たうどんなどが消化が良いし、身体もあたたまるので良いですね。 では、同じ穀...

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果物を煮たコンポートの作り方 果物アレルギーの人向きのデザートです

果物を煮たコンポートの作り方 果物アレルギーの人向きのデザートです

果物そのままの甘みで食べる「コンポート」の作り方です(作り方といっても、煮るだけなのですが)。コンポートを調べると、「果物の砂糖煮」...

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ラップでおにぎりを握る時に塩はいつどうやってつける?何で包む?

ラップでおにぎりを握る時に塩はいつどうやってつける?何で包む?

最近は、おにぎりを握る時にラップを使う人が多くなりましたね。特に暑い時期、食べるまで時間を置く時には、できるだけ素手では触れないよう...

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