クリスマスドイツのクリスマスのクッキーの作り方 簡単サクサク形もかわいい！
ドイツでクリスマスのお菓子と言うと何種類かありますが、この三日月形のバニラキプフェル（Vanillekipferl）もそのひとつです。 形もかわいいし、軽い食感で口の中でとろける感じ。あまり甘くないので、日本人好みなのではない...
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クリスマス本場ドイツのシュトーレンの作り方 レシピと食べ方！
ドイツのクリスマスにはなくてはならない、シュトーレン。ドイツのクリスマスケーキと言われていますが、ドライフルーツ入りの甘めのパン、と言ったほうが良いかもしれません。 今回私が作ったのは、ドイツのレシピの本格的なものですが、全然...
行事イースターにドイツでは何を食べるの？飾りつけは？日本では？
キリスト教にとって、一番重要なお祭りである「復活祭」＝「イースター」には、家族が集まり一緒に食卓を囲みます。 何を食べるのでしょう？ 飾りつけはするのでしょうか？ このようなお祭りは地域によって風習に差があるのは、...
行事バレンタインデーはドイツやアメリカでも女性から告白する日？ホワイトデーはある？
バレンタインデーの2月14日が近付くと、今年は「本命チョコ」はどうしよう？そろそろ「義理チョコ」はやめようかな。。。「自己チョコ」はちょっと贅沢に○○のチョコレートにしよう、などとあれこれ考え始めますね。 日本では「女性から男...
クリスマスシュトーレンはドイツのクリスマスケーキ どうして長持ちするの？いつ食べるの？
シュトーレンはドイツの代表的なクリスマスのお菓子です。 硬めの生地に干した果物やナッツを練り込んで焼き、白い粉砂糖で包まれています。 このシュトーレン、すごく長持ちするものですが、なぜなのでしょう？ドイツではいつ、どのように食べ...
クリスマスドイツのクリスマスマーケットの時期は？有名なのは？行くのに注意点は？
ドイツのクリスマスと言えば、有名なのはクリスマスマーケットです。ドイツ語で「Weihnachtsmarkt」（ヴァイナハツマルクト）です。 ドイツの町ではどこでも、大なり小なり、クリスマスの前になるとクリスマス市が立ちます。 北...