O157

暮らし

ラップでおにぎりを握る時に塩はいつどうやってつける?何で包む?

おにぎりは、暑い時期、食べるまで時間を置く時には、できるだけ素手では触れないようにした方が良いですよね。 というわけで、ラップを使っておにぎりを作ろう!と思い立ったのですが、いざ作ろうとしたら、いくつか疑問点が・・・その中でも「はて?塩はどうしたら?」というのが、一番大きな「?」でした。 ラップでおにぎり、どうしたら一番良いかを考えながら作ってみました。
2017.08.24
美容・健康

食中毒防止のためにまな板を清潔に保つには?使い方と消毒の仕方は?

まな板の消毒、どうしていますか? 特に夏の食中毒がニュースになるような時期には、神経質になってしまうものですね。 家庭での食中毒防止には、まな板の清潔さがカギになるような気がします。
2017.08.24
美容・健康

夏のお弁当のO157などの食中毒対策は?大丈夫なおかずは?安心して食べる工夫は?

お弁当は健康の面からも経済的な面からも、夏だって持って行きたいですよね。でも暑い時期には食中毒が心配です。 どのようなことに注意すれば良いか、どんなおかずなら大丈夫か、どんな工夫ができるかを考えてみました。
2018.04.23
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