恵方巻き

行事

恵方巻きの子供が好きな具と食べやすくする工夫

ここ数年、節分には恵方巻が付き物になりましたね。 まるで昔からの習慣だったみたいに、お店で買ったり、自分で作ったりして食べるようになりました。 恵方巻きの食べ方は、「恵方の方角を見て、恵方巻き=太巻きを切らないで、一気に食べる」と言われています。 でもこの恵方巻き、ボリュームもあるし、海苔をかみ切るのは大変だし、子供や年配の方にはちょっと工夫が必要ですね。 恵方巻きの起源はあまりはっきりしないし、伝統のある行事ではなく民間伝承の気楽なものなので、工夫して楽しくお祝いしましょう。
2019.01.12
行事

恵方巻きの起源は?しゃべらないで食べる?笑って食べる?

節分には「恵方巻き」を食べるという人は多いでしょう。 コンビニでも、例年ものすごい売り上げらしいですね(毎年売り上げは伸びている)。 2008年には2月2,3日の2日間で、コンビニ大手3社で合計700万本の売り上げだったそうです。すごいですね。 ではその「恵方巻き」、どのようなもので、どう食べるのでしょう?
2016.01.09
行事

今年の節分はいつ?恵方の方角は?恵方巻きスイーツでパーティー!

節分は豆まきをしたり、恵方巻を食べたり、特別な一日です。 せっかくだからこの日に「節分パーティー」をするというのはどうでしょう? ところで2016年の節分は2月3日? 恵方巻を食べるのに重要な「恵方」はどの方角になるのでしょう?
2019.01.11
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